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還挺心動的！但價格很硬～就回家找找看有沒有比較便宜
結果發現！這邊 Good Jam法式手作果醬食譜與應用(附4款Flag`s幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋) 居然在打折XD
重點是這類型產品最怕就是買到山寨假貨
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【 Good Jam法式手作果醬食譜與應用(附4款Flag`s幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋) 】
Good Jam法式手作果醬食譜與應用(附4款Flag`s幸運草單柄醬料碗含浮雕碗蓋)
非買不可的理由
★ 每本書附贈4款獨家設計訂製醬料碗
★ 親自動手做美味果醬
★ 簡單好上手的工具書
本書特色
1.每套產品附4款 Flag's 獨家設計訂製醬料碗+幸運草浮雕碗蓋。
由出口歐洲的專業陶瓷廠，採用優質瓷土與環保無毒色釉製作生產，絕非低價類似商品可比擬。
2.醬料碗內徑6.3公分，外緣含柄長度共10公分，容量50ml。
3.醬料碗以攝氏1230度燒製，可用於烤箱/微波爐/電鍋，用於烹飪時溫度建議勿超過攝氏200度。
用於電磁爐與直火加熱, 亦勿空碗加熱。
4.醬料碗與幸運草碗蓋皆通過 SGS 雙重認證。
依照歐盟委84/500/EEC指令及其2005/31/EC修訂指令
「與食物接觸之陶瓷製品要求之可溶出之鉛、鎘含量」，無檢出。
5.依照中華民國食品器具容器包裝衛生標準第六條（102.08.20部授食TOP字第1021350146號令修正）
試萃取鉛、鎘含量」，無檢出。
6.手工製品難免尺寸稍有偏差以及細小針孔氣泡，不能保證絕對完美，追求完美的消費者請慎購。
內容介紹
果醬上桌當然要搭配美美的餐具，
我們為本書特別訂製 4 種顏色 (清新粉, 薰衣紫, 晴空藍, 湖水綠) 的單柄醬料碗，
並且獨家設計了幸運草浮雕碗蓋，打開漂亮的碗蓋，看到親自做的美味果醬，
讓整個用餐過程不僅賞心悅目，更覺得真是「好幸福啊」。
而且醬料碗是採用優質瓷土與環保色釉製作，並經過 SGS 雙重檢驗通過，讓您用得安心。
特惠組合
優惠專區
?做自己吃了安心的果醬?
以往，果醬都是用來搭配早餐的吐司麵包，做為一天的開始。
如今，果醬的用途可不止這樣囉，不論是下午茶，搭配小點心或是做成冷飲都可以隨心所欲的變化。
但食安問題讓我們思考，外面大量生產的果醬，為甚麼成份表列出來的一大堆東西幾乎都看不懂？
化工技術越來越厲害，一罐市售果醬裏的水果成份只有一點點，其他都是添加劑、色素與化學凝膠，
我們想吃真正的食物似乎也變得越來越不簡單了。
於是小編請到深獲好評的『Good Jam 手作果醬』老闆，親自示範以 step-by-step 的方式教您在家煮果醬。
既然是做刷卡滿額禮自己吃的果醬，當然水果量多實在，杓子一挖就是滿滿的果肉，絕不使用色素與香料，
連果膠都是加入蘋果熬煮而成，絕不像市售果醬添加劑放太多那麼黏稠。
因為都是採用自然的食物，製作過程當然就簡單多了，而且依照類似的做法，就能觸類旁通。
書中還會教您幾招餐廳熱門常見的果醬應用招術，輕易就能做出市價上百元的點心與飲料喔。
?想做出什麼樣的果醬由自己決定?
法式果醬，依水果糖漬或水果與糖熬煮的比例不同區分為果醬、果凝、或糖漬水果、果泥...等等，
而在含糖度 65% 以上才稱為果醬（Confiture），但是這樣的甜度對台灣人來說普遍覺得太甜，
台灣人能接受的甜度，大約是在含糖度 40~50% 左右，而水果本身甜度高的，
甚至只用到含糖度 20~30%。
常有人問糖的比例到底該加多少？
食譜內有麥芽糖或水飴，家裡沒有而且買了也不會常使用，那還要加嗎？
煮的不是太稀就是太稠，該怎麼做才對？ 我剛開始做果醬時，也不懂得拿捏溫度、甜度和時間，
得到的結果和疑問和大家都差不多！其實，自己動手煮果醬，天然、吃得安心就是最好，
比例和使用的食材只要把握幾個簡單基本小原則，完全可以隨心所欲調整，
即使是不想吃太甜而只使用少量的糖也沒關係，只要在短期可以吃完，就也不必太擔心保存的問題！
而至於果醬太水或太稠的狀況，水果本身果膠的含量和熬煮的時間，也都是影響因素哦！
果膠含量較低的水果，例如鳳梨、奇異果，倘若沒有搭配其他果膠豐富的水果，
自然果醬質地容易偏水，但若想讓果醬變稠而延長熬煮時間，想煮到像巿售果醬那樣的膠稠度，
其實果醬久煮也多半已經失去了水果原有的風味，而只剩下糖的甜味了。
水果、糖與酸是果醬組成的基本元素，但什麼才是完美比例？
別人的完美比例配方未必是符合自己胃口的，因為每個人對酸甜的感受度真的大不相同，
你想做出什麼樣的果醬，完全可以由你自己來決定！
每一次的比例不同，風味也不盡相同，這也是自己動手做果醬的迷人之處哦！
本書內容
?煮果醬的基本工具 ?台灣本地水果的產期 ?果醬該使用什麼糖
?果醬瓶的消毒與封罐 ?果醬製作篇 ?草莓覆盆子果醬
?甜桃茂谷柑果醬 ?百香蘋果醬 ?香草鳳首選梨果醬
?綜合野莓醬 ?基本焦糖醬 ?果醬應用篇 ?果醬餅乾
?草莓杏仁片餅乾 ?義大利冰糕 ?百香蘋果油醋沙拉醬汁
?薄荷鳳梨冰茶 ?野莓起司蛋糕杯 ?馬斯卡彭起司佐野莓
原產地
食譜-台灣/醬料碗-中國
網路購物採用優質瓷土與環保色釉製作SGS雙重檢驗通過!
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中鋼集團表示，預計在4月內新增碳鋼直棒精密檢驗產線，未來每年可完成約7千噸直棒鋼產品的全檢作業，確保產品相關品質，在外銷或內需上都能有望提升良率。中鋼集團指出，預計用更高品質的鋼條，搶攻日本、東南亞車廠的市場需求。
中鋼將增設的碳鋼直棒精密檢驗產線，從去（2016）年7月開始施工，於去年11月完成，測試後若無問題，預計在今年4月正式上線。中鋼集團表示，將落實發展高附加價值產品的經營政策，達到出貨品質更佳、也期望能確保市場佔有率。
中鋼集團表示，產品高值化為其核心策略。尤其近年來受市場供過於求及ECFA早收清單開放低價陸貨進口的衝擊，鋼條產品勢必得走向國際市場，創造更高附加價值，尤以日本、東南亞汽車零組件市場最具商機。
中鋼集團發言人洪瑞彬表示，日系客戶普遍要求嚴密的產品品質保證，包括直棒鋼必須表面及內質全檢，因此在拓展外銷潛在市場時，2次加工精整設備將成為必要條件，須及早因應、以維持產品競爭力，而新增的檢驗產線有望達到提升品質的效果。
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沙加緬度國王隊當家球星DeMarcus Cousins（卡森斯）一直是交易傳聞的主角，7日國王隊總管Vlade Divac透過ESPN發表公開聲明，表示Cousins在本季2月24日交易大限前絕對不會被交易。
根據《ESPN》報導指出，國王隊與鳳凰城太陽隊曾有一樁包含Cousins的交易案討論，但是Divac透過聲明表示這樣的傳聞是不正確的。
Divac向ESPN說道：「我們不會交易Cousins，我們希望他能夠在國王隊待上長久的時間。」
Divac近期也與Cousins當面會談，希望Cousins能夠忽視那些媒體的傳聞。早在一月時就有報導指出，國王隊計畫提供Cousins一張超過5年2億1900萬美元的延長合約。
Cousins本人也傾向繼續待在國王隊，他也希望能夠在國王待上長久的時間，畢竟Cousins在10到11年球季加入國王隊以來，還未帶領國王打進過季後賽，而本季至目前為止，國王隊仍在西區排名第11名。
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